Resep ini bisa membuat bunda makin disayang keluarga, dengan cara yang mudah namun memiliki rasa yang begitu mewah dilidah. Berikut ini adalah resepnya jangan sampai lupa catat ya.
Bahan:
Untuk adonan:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok teh ragi instan
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 125 ml air hangat
- 2 sendok makan minyak zaitun
Untuk saus:
- 1 kaleng tomat cincang
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Untuk topping:
- Keju mozzarella, parut
- Sosis, potong-potong
- Paprika, potong-potong
- Jamur, iris tipis
- Oregano
Cara membuat:
- Buat adonan: Campurkan tepung terigu, ragi, gula, garam, air hangat, dan minyak zaitun dalam mangkuk besar. Uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket. Tutup dengan kain lembap dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
- Buat saus: Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan tomat cincang, garam, dan merica. Masak hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan biarkan saus mengental.
- Siapkan pizza: Ambil adonan dan gilas hingga tipis. Letakkan adonan pada loyang yang sudah diolesi minyak.
- Tambahkan saus dan topping: Oleskan saus tomat ke atas adonan. Tambahkan keju mozzarella, sosis, paprika, jamur, dan oregano.
- Panggang: Panggang pizza dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200°C selama 15-20 menit, atau hingga keju meleleh dan kecoklatan.
Tips:
- Anda bisa menambahkan topping sesuai selera, seperti daging ayam, bacon, atau sayuran lainnya.
- Untuk pizza yang lebih renyah, panggang pada suhu yang lebih tinggi dan waktu yang lebih singkat.
- Anda juga bisa menggunakan saus pizza siap pakai untuk mempercepat proses pembuatan.
Selamat mencoba cake lovers :)
Komentar
Posting Komentar