Resep jajanan anak harga 1000 ini juga sangat sederhana dan cocok untuk pemula. Beberapa contoh lainnya seperti bakso goreng, tahu goreng, atau tempe goreng. Bahan-bahan utama seperti tahu, tempe, atau bakso biasanya cukup murah ditambah sedikit bumbu dan tepung, Anda bisa membuat camilan yang lezat dan bergizi untuk anak-anak.
Ada juga variasi camilan yang lebih sehat seperti pisang goreng atau ubi goreng. Pisang dan ubi adalah sumber nutrisi yang baik dan harganya terjangkau. Intinya, resep jajanan anak harga 1000 adalah tentang menciptakan camilan yang cocok untuk anak-anak, dengan anggaran yang terbatas.
Tidak hanya murah dan mudah dibuat, jajanan anak harga 1000 juga memiliki rasa yang sangat menggiurkan. Siapa yang bisa menolak, jika camilan ini memiliki kombinasi rasa manis, gurih dan segar?
1. Makaroni Goreng
Bahan yang diperlukan:
- 100 gram makaroni
- 1 butir telur
- 1 buah wortel, dipotong dadu kecil
- 50 gram buncis, dipotong kecil
- 1 buah tomat, dipotong dadu
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 2 sendok makan saus tomat
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rebus makaroni hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan wortel, buncis, dan tomat. Tumis hingga sayuran hampir matang.
- Masukkan saus tomat, garam, dan merica. Aduk rata.
- Kemudian, masukkan makaroni yang telah direbus. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
- Pecahkan telur di atas adonan makaroni. Aduk cepat hingga telur tercampur rata dan matang.
- Angkat makaroni goreng dari wajan dan sajikan selagi hangat.
2. Kue Pukis
- 150 gram tepung terigu
- 75 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/4 sendok teh baking powder
- 200 ml santan
- 1 butir telur
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
- Margarin secukupnya untuk olesan cetakan
Bumbu:
- Meses cokelat secukupnya (opsional)
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder dalam satu wadah. Aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil terus diaduk, lalu masukkan telur. Aduk hingga tercampur dengan baik dan tidak bergerindil.
- Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk kembali hingga rata.
- Diamkan adonan selama 30-45 menit hingga mengembang.
- Panaskan cetakan kue pukis, olesi dengan margarin.
- Tuangkan adonan kue pukis dalam cetakan hingga penuh. Taburi dengan meses cokelat (jika menggunakan).
- Tutup cetakan dan panggang selama 5-7 menit dengan api sedang. Setelah itu, balik dan panggang lagi hingga kedua sisi matang dan berwarna kecokelatan.
- Angkat kue pukis dari cetakan, sajikan selagi hangat.
3. Resep Kroket Wortel
Bahan-bahan:
- 2 wortel ukuran sedang, parut halus
- 2 butir telur ayam
- 150 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris kecil-kecil
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat kroket wortel ini pun cukup mudah, ikuti langkah-langkah berikut ini:
- Campurkan wortel parut, telur ayam, tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica dalam sebuah wadah. Aduk hingga bahan-bahan tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih sesuai selera. Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis.
- Panaskan minyak dalam wajan yang dalam sekali. Goreng kroket wortel hingga kecokelatan dan matang merata.
- Angkat kroket wortel dan tiriskan minyaknya menggunakan tissue dapur.
- Kroket wortel siap disajikan sebagai camilan atau bisa juga dijadikan lauk pendamping nasi.
4. Mie Sosis
- Mie instan: 1 bungkus
- Sosis: 2 buah, potong-potong
- Bawang putih: 2 siung, cincang halus
- Bawang merah: 1 buah, cincang halus
- Kecap manis: 2 sendok makan
- Air: 200 ml
- Minyak goreng: 1 sendok makan
- Garam: secukupnya
Cara membuat:
- Rebus mie instan sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan potongan sosis dan aduk sampai sosis matang merata. Masukkan sedikit air jika diperlukan.
- Tambahkan mie instan yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dengan sosis dan bumbu.
- Tuangkan kecap manis dan air, aduk kembali hingga bumbu meresap dan mie terlihat berwarna cokelat kehitaman.
- Tes rasanya, tambahkan garam secukupnya jika diperlukan.
- Angkat mie sosis dari wajan dan sajikan selagi hangat.




Komentar
Posting Komentar